É em volta dos dorayaki, um doce típico japonês que se assemelha a duas panquecas recheadas com um creme confeccionado com feijão asuki, que se desenvolve o filme Uma pastelaria em Tóquio (An, de título original), da realizadora japonesa Naomi Kawase.
Os protagonistas são três pessoas de gerações diferentes que, de uma forma sublime, melancólica e cheia de ternura vão interagir e mutuamente ajudar-se. É um filme em que o tacto, o olhar, o cheiro, o gosto e as sensações que estes sentidos despertam no ser humano estão presentes, assim como a audição, aqui alimentada por uma relaxante banda sonora.
Como actores secundários encontramos a natureza no geral, mas em particular as cerejeiras em flor do Japão. Acompanhamos o seu ritmo e beleza, mas igualmente a forma como toda a natureza pode contribuir para o despertar de sensibilidades tão diferentes.
É um bonito filme!
Imagem do Dorayaki retirada de http://nice-japan.com/foods/385/